Tra le eccellenze produttive della Calabria, la storia di Mario Minniti
Connessione Sud continua il suo viaggio alla scoperta delle eccellenze calabresi, portando alla luce le storie di chi, con passione e dedizione, rende unica questa terra.
A Monasterace, in provincia di Reggio Calabria, spicca la storia di Mario Minniti, un agricoltore che, dal 2015, ha preso in mano l’azienda di famiglia, attiva nella coltivazione di agrumi dal 1951.
Con il suo spirito innovativo, Mario ha trasformato la tradizione familiare in una nuova avventura imprenditoriale. La sua più recente creazione, un originale succo di Fichi d’India, rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e modernità. Questa bevanda dal sapore unico, nata dalla volontà di Mario di sperimentare e innovare, sta già riscuotendo un grande successo.
Il succo di Fichi d’India è disponibile nei punti vendita di Naturium Cibo&Natura, il progetto culturale di Giovanni Sgrò che, insieme a Connessione Sud, promuove le produzioni locali e valorizza il territorio calabrese.
Con storie come quella di Mario Minniti, Connessione Sud continua a dimostrare come le radici profonde della Calabria possano dare vita a frutti sorprendenti, capaci di conquistare il mercato e rilanciare le tradizioni locali sotto una nuova luce.
